TANZT DAS BROT – LILLE HOLMGÅRD BRYGHUS

🍞💃 Alle zusammen – Tanzt das Brot!

Her har Lille Holmgård lavet en øl med et navn, der er svært ikke at få på hjernen.

Tanzt Das Brot er en Wiener Lager på 5 %, og navnet er en kærlig reference til den tyske kultfigur Bernd das Brot og sangen “Tanzt das Brot”.

Her er fokus på en god, maltet lager med masser af karakter uden at blive tung.

🍺 Smagen

Tanzt Das Brot har en klar, mørkgylden farve og en tydelig maltprofil.

Münchner-, Vienna- og Biscuitmalt giver noter af ristet malt, karamel og nødder, mens en let sødme giver øllen lidt fylde. Magnum- og Tettnanger-humlen holder det hele i balance med en mild bitterhed og en ren, blød afslutning.

Det er med andre ord en lager, hvor malten får lov til at danse lidt mere end i den helt klassiske pilsner.

🇩🇰 Lille Holmgård gør det igen

Tanzt Das Brot er et godt eksempel på Lille Holmgårds evne til at bevæge sig rundt i ølverdenen. Her er ingen vilde fadlagringer eller 12 forskellige humlesorter – bare en velbygget lager, hvor malt, humle og gær får lov til at gøre deres arbejde.

Og med 28 IBU er der stadig nok bitterhed til at holde den frisk og balanceret.

❤️ Kort sagt

Tanzt Das Brot er en mørkgylden og maltet Wiener Lager på 5 %, med ristede noter, karamel, nødder og en mild bitterhed.

En øl, der er nem at drikke, men stadig har noget at byde på.

Og ja – når først den er åbnet, må man vel hellere følge dåsens opfordring:

Alle zusammen – Tanzt das Brot! 🍞💃🍺

Stil: Wiener Lager
Alkohol: 5 %
Størrelse: 44 cl
Humle: Magnum & Tettnanger
Oprindelse: Danmark 🇩🇰
Bryggeri: Lille Holmgård Bryghus

📋 Varedeklaration / Allergener

Ingredienser: Vand, bygmalte (Münchner, Vienna og Biscuit), humle (Magnum og Tettnanger), gær og antioxidant (ascorbinsyre).

Allergener: Byg (gluten).