OUDE BERTEL – LILLE HOLMGÅRD BRYGHUS

🫐🍺 Nu er jeg sur, nu er jeg simpelthen sur!

Oude Bertel er Lille Holmgårds bud på en fadlagret Wild Ale, hvor masser af frugt møder syre, malt og fad.

Og navnet passer egentlig meget godt til øllen – for som der står på dåsen:

“Nu er jeg sur, nu er jeg simpelthen sur!” 😄

Her er nemlig skruet godt op for de syrlige elementer med blommer, ribs og solbær, som giver øllen både friskhed, mørk frugt og masser af karakter.

🫐 Smagen

Oude Bertel har en kompleks maltbase det giver en solid og dyb maltprofil med noter af brød, karamel, ristet malt og mørk frugt, som danner en spændende base for de syrlige bær.

Så kommer frugten for alvor ind i billedet:

Blommer, ribs og solbær giver både mørk bærfrugt, frisk syre og en let vinøs fornemmelse. Ribs giver et skarpt og syrligt bid, mens blommer og solbær tilfører dybde og sødmefulde frugtnoter.

Øllen er samtidig fadlagret, hvilket giver endnu mere kompleksitet og lader frugt, syre og malt smelte sammen.

❤️ Kort sagt

Oude Bertel er en fadlagret Wild Ale på 7,5 %, fyldt med blommer, ribs og solbær.

En kompleks blanding af mørk frugt, syre, malt og fad, hvor ribs og solbær giver friskhed, mens blommerne bidrager med dybde og frugtighed.

En øl til dig, der gerne vil have syre med lidt mere tyngde.

Stil: Fadlagret Wild Ale med Blommer, Ribs & Solbær
Alkohol: 7,5 %
Størrelse: 37,5 cl
Humle: Magnum
Gær: WB-06, WY3763 & BR-8
Frugt: Blommer, ribs & solbær
Fad: Fadlagret
Oprindelse: Danmark 🇩🇰
Bryggeri: Lille Holmgård Bryghus

📋 Varedeklaration / Allergener

Ingredienser: Vand, bygmalte (Pilsner, Melanoidin, Münchner, Vienna, Kara M, Special B, Kara Mørk, Carafa S og Biscuit), hvedemalt, valset hvede, blommer, ribs, solbær, humle (Magnum), gær (WB-06, WY3763 og BR-8), mælkesyre (E270) og C-vitamin (E300).

Allergener: Byg og hvede (gluten).