DROP IT LIKE IT'S HOT – MOERSLEUTEL PASTRY FACTORY

🖤 Lakrids med 10 % alkohol

Moersleutel har taget noget, hollænderne virkelig holder af – droplakrids – og lavet det om til en mørk, fyldig Pastry Stout. Resultatet er Drop It Like It's Hot, en 10 % stout hvor lakrids, kakao, kaffe, vanilje og tonkabønne mødes i én seriøst dekadent øl.

I stedet for bare at smide lidt lakrids i en stout har Moersleutel brugt lakridspasta, som giver øllen en dyb, jordagtig karakter og en subtil salthed. Sammen med de mørke malte bliver det en stout med masser af dybde og en næsten slikagtig dessertfornemmelse.

☕🍫 Smagen

Først rammer den mørke og ristede stoutprofil med kaffe, kakao og mørk chokolade. Derefter kommer lakridsen snigende med sin karakteristiske jordagtige og let salte smag.

Vaniljen runder det hele af med en blød og cremet sødme, mens tonkabønnen tilfører varme kryddernoter og et strejf, der kan minde om vanilje.

Det hele ligger i en fyldig og blød krop, hvor de ristede noter, lakridsen og dessertagtige sødme får lov til at spille sammen. Det er mørkt, intenst og ret luksuriøst.

🍬 Hollandsk drop – i ølform

Lakrids er nærmest en del af den hollandske folkesjæl, og det er netop den tradition, Moersleutel leger med her. Drop It Like It's Hot tager noget velkendt og putter det ind i en helt anden kontekst.

Du får altså ikke bare en stout med lidt lakrids i. Lakridsen er en central del af oplevelsen og bliver kombineret med kaffe, kakao, vanilje og tonka for at skabe noget, der ligger et sted mellem dessert, mørk øl og en god gammeldags pose hollandsk drop.

Og med 10 % er det bestemt ikke en øl, der skal hældes ned. Den fortjener at blive drukket langsomt og gerne lidt varmere end en almindelig stout.

❤️ Kort sagt

En mørk, fyldig og dessertagtig Pastry Stout, hvor hollandsk lakrids møder kaffe, kakao, vanilje og tonkabønne.

10 % intensitet, masser af dybde og en karakter, der bliver hængende længe efter sidste slurk. En oplagt øl til dig, der elsker stouts, lakrids og øl, der tør gå lidt over gevind. 🖤🍫☕

Stil: Pastry Stout
Alkohol: 10,0 % vol.
Indhold: 44 cl
Bryggeri: Moersleutel Craft Brewery
Serie: Pastry Factory
Oprindelse: Holland

📋 Varedeklaration / Allergener

Ingredienser: Vand, BYGMALT, rug, lakridspasta, kakaonibs, vanilje, kaffebønner, tonkabønner, humle og gær.

Allergener: BYG (GLUTEN) og RUG (GLUTEN).