KØLSH MED Ø – LILLE HOLMGÅRD BRYGHUS

🍺🇩🇪 Kølsh – med Ø, selvfølgelig

Kølsh med Ø er Lille Holmgårds vestjyske fortolkning af den klassiske Kölsch fra Köln.

Og her bliver det hurtigt lidt juridisk:

“Denne læskende ale oprinder fra Köln og er ulovlig at stave med ö udenfor volden.” 😄

Så hos Lille Holmgård hedder den altså Kølsh med Ø. Ikke Kölsch. Vi holder os på den rigtige side af volden.

🍺 Smagen

Kølsh med Ø er en mild og læskende ale, hvor det hele handler om friskhed, balance og drikbarhed.

Maltsammensætningen med Pilsner, Wiener og Kara Lys giver en let og blød maltkarakter med tydelige kornede noter og en lille rundhed fra Wiener- og karamellmalten.

Tettnanger-humlen holder udtrykket elegant med en mild og blomstret humlekarakter, mens SafAle K-97 bidrager til øllets rene og let frugtige profil.

🇩🇪 En Köln-klassiker på vestjysk

Kölsch er en øltype, der oprinder fra Köln, og traditionelt er det en lys og relativt let ale, der kombinerer en ren maltprofil med en frisk humlekarakter forestil en pilsner på sterioder.

Lille Holmgård har taget den klassiske idé og givet den deres egen lille sproglige finurlighed.

❤️ Kort sagt

Kølsh med Ø er en mild, læskende og let frugtig ale på 5 %, med kornede malttoner og en mild, blomstret humlekarakter.

En øl, der ikke behøver gøre det kompliceret.

Bare køl den ned, hæld den op og nyd den. 🍺

Stil: Kölsch
Alkohol: 5,0 %
Størrelse: 44 cl
Humle: Tettnanger
Gær: SafAle K-97
Oprindelse: Danmark 🇩🇰
Bryggeri: Lille Holmgård Bryghus

📋 Varedeklaration / Allergener

Ingredienser: Vand, bygmalte (Pilsner, Wiener og Kara Lys), humle (Tettnanger), gær (SafAle K-97) og antioxidant (ascorbinsyre).

Allergener: Byg (gluten).